GESCHLOSSEN! Bauerncafé Elstertrebnitz - ein "Stück" Schwarzwald bei Leipzig!
ACHTUNG: Das Bauerncafé bleibt geschlossen und wird leider nicht wieder öffnen!
Diese Unterseite bleibt bestehen, um die Information über die Schließung zu "finden".
Wer authentischen Schwarzwälder Gaumenschmaus erleben möchte, braucht gar nicht weit zu fahren. Denn in weniger als 30 Minuten erreicht man das Bauerncafé in Elstertrebnitz. Wer meint, anderswo schon die leckerste Schwarzwälder Kirschtorte gegessen zu haben, der war noch nicht im kleinen Café von Andrea und Hans-Peter Siegel!
Ein liebevoll restaurierter historischer Vierseitenhof
Wenn man sich heute die alten Bilder vom heruntergekommenen Hof anschaut, dann versteht man, warum viele Interessenten die Finger davon ließen. Die beiden heutigen Inhaber - eine Heilpraktikerin aus Groitzsch und ein gebürtiger Schwarzwälder - hatten das Potenzial erkannt. Der gemeinsame Traum war ein ruhiges Leben auf dem Land bei Leipzig - und so haben sie mit viel Hilfe und Unterstützung das vermeintlich Unmögliche geschafft! Heute bietet der Vierseitenhof mit seinem grünen Innenhof und dem Teich einen ganz besonderen Rückzugsort.
Vom Traum zum Café
Während das hintere Haus neben der gemeinsamen Wohnung auch die Praxisräume der Heilpraktikerin beherbergt, hat sich ihr Mann im vorderen Gebäude einen zweiten Lebenstraum erfüllt. Wenn er von der Kindheit erzählt hört man immer wieder, dass er quasi in der Backstube aufgewachsen ist - und ihn dies nicht mehr los lasse.
Deshalb eröffnete er das Bauerncafé in Elstertrebnitz und bietet nun Radfahrern, Wanderern und allen anderen Kaffeegästen seine Kreationen.
Echte Schwarzwälder Kirschtorte und mehr!
Eines ist sicher: auf den Teller kommt nichts aus der Fabrik! Alle Kuchen, Torten und sonstigen Speisen sind handgemacht - mit viel Liebe und "geheimen Zutaten"! Eines ist aus dem Café nicht mehr wegzudenken: die Schwarzwälder Kirschtorte. Hergestellt nach Originalrezeptur aus dem Schwarzwald. Das schmeckt man! Je nach Saison warten noch weitere Torten, Kuchen oder selbstgemachtes Eis auf die Gäste. Und auch etwas Herzhaftes fehlt nicht.
Öffnungszeiten und Anschrift
Auch zum Mitnehmen!
Wer nicht genug bekommen kann oder seinen Gästen einen ganz besonderen Gaumenschmaus bieten möchte: Die Kuchen und Torten können auch bestellt werden - egal ob zur Hochzeit, zum Schulanfang, zur Firmenfeier oder zum Geburtstag!
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